Junior Head Chef

SATOSHI Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini merupakan kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya di bidang kuliner dengan lingkungan kerja yang mendukung dan penuh tantangan.

Kami mencari seorang profesional muda yang memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola operasional dapur, mengawasi staf dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang penggemar kuliner dengan visi untuk menjadi seorang chef yang handal, SATOSHI Mandiri adalah tempat yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Mengawasi dan melatih staf dapur untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan ketersediaan bahan baku.
• Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan pelayanan makanan yang cepat dan efisien.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Bertanggung jawab atas keputusan terkait menu dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai chef atau posisi terkait di dapur.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner yang relevan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan organisasi.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam membuat menu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait